Estiagem compromete qualidade e gera alta nos preços

A Prefeiturta de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipicipal de Agricultura e Abastecimento (SEMA), com base em levantamentodo Departamento de Abastecimento (DEPAB), informa que tem mantido o volume de vendas nos Varejões Municipais, em média de 240 toneladas/semana.

Na oportunidade, o DEPAB destacou que a estiagem fora de época e as altas temperaturas têm feito com que a qualidade e a oferta das hortaliças (folhosas, de fruto e subterrâneas), no mercado atacadista e varejista despencassem, o que consequentemente resultou em fortes altas dos preços

Os produtores locais e de cidades produtoras da região estão com dificuldades na manutenção das culturas já existentes (falta de água e calor excessivo) e na realização de novos plantios, caso continue a estiagem.

A SEMA, através do DEPAB também faz a cotação de preços no mercado atacadista (Ceasa) e varejista, para formulação da tabela de preços dos máximos dos varejões municipais.

As cotações e planilhas comparativas editadas pela SEMA têm apresentado variações que ultrapassam a casa dos 100% no período de um mês.