Sema apresenta as variações dos preços dos hortifrugranjeiros
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SEMA), por meio do Departamento de Abastecimento (DEPAB), realiza semanalmente o monitoramento e análise dos preços de hortifrutigranjeiros praticados no município, em estabelecimentos da iniciativa privada (supermercados, sacolões e varejões particulares), em equipamentos públicos de comercialização (Varejões Municipais, Feiras Livres e Mercado Municipal) e também no comércio atacadista (Ceasa e depósitos).
Esta iniciativa visa elaborar a tabela de preços a ser praticada pelos permissionários do Sistema Varejões, que atualmente conta com 28 pontos de comercialização. Os produtos oferecidos nos Varejões Municipais têm sempre seus preços e qualidades controlados por agentes de Abastecimento da SEMA.
De acordo com Francisco Ernesto Guastalli, diretor do DEPAB, dos 37 itens, que constam em planilha, nota – se que as donas de casa que fizeram suas compras completas em um dos varejões municipais, no período de 11/07 a 18/07, economizaram em média 29,46% no total de produtos adquiridos, em se comparando com a média de preços praticados pela iniciativa privada.
Segundo Guastalli, os fatores que contribuem para este índice de economia, é o fato dos preços serem controlados pela Prefeitura e a comercialização feita por pequenos produtores do município e, por permissionários, que buscam seu produto direto na roça ou nos entrepostos do Ceasa de Campinas e de Piracicaba, conseguindo praticar preços menores.
A planilha elaborada pelo DEPAB, mostra a variação de preços dos 37 itens mais comercializados nos varejões municipais, apontando os preços praticados no período de um mês e mostrando a variação comparativa de preços praticados nos varejões municipais e na iniciativa privada.
Acompanhe os principais aumentos e as baixas no período compreendido entre 11 de julho a 18 de julho e que serão praticados até esta quarta-feira (23), nos varejões municipais:
No Grupo das frutas nacionais e importadas, as maiores altas foram: maçã nacional Fuji + 9,02% e maracujá azedo + 6,67%.Já as maiores baixas: uva Rosada – 19,06% (aumento de oferta no mercado atacadista); laranja pera – 6,09 (safra do produto) e maça Argentina – 4,11%.
No Grupo dos legumes, as maiores altas registradas foram : pimentão Verde + 37,50% (comparação feita entre pimentão de campo e pimentão de estufa), em oferta no mercado do dia; vagem Macarrão +12,05% e batata Doce +11,30%. As maiores baixas ficaram para: tomate Salada – 20,66% (safra e aumento de oferta mercado atacadista); quiabo – 4,48%.
No Grupo das Verduras, as maiores altas : Rúcula+ 8,84% e Repolho +2,13%. E as maiores baixas: brócolis – 7,29% (aumento de oferta mercado atacadista).
E o Grupo do Bulbo e Tubérculos registrou as maiores baixas: batata Ágata -9,19%; cebola Amarela – 6,82% e Alho chonan – 4,14%