Festival Gastronômico Comida na Rua começa amanhã, sexta-feira, na praça José Bonifácio
Evento faz parte das comemorações dos 259 anos de Piracicaba e tem entrada gratuita
Com mais de 80 opções de pratos, entre salgados e doces, inclusive veganos, a 8ª edição do Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua acontece neste fim de semana, na praça José Bonifácio, na região central da cidade. O evento, que tem a participação de 32 estabelecimentos gastronômicos, começa amanhã, 31/07, sexta-feira, das 18h às 22h; e segue no sábado, 1/08, das 11h às 22h, e no domingo, 2/08, das 11h às 20h. A entrada é gratuita e a realização é da Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Turismo. O público poderá aproveitar, ainda, cervejarias artesanais, drinks, cafés e sorvetes, além de shows ao vivo. O festival abre a programação celebrativa dos 259 anos do município. Todos os eventos podem ser consultados em: piracicaba.sp.gov.br/lp/pira259anos.
Entre as opções disponíveis no cardápio do festival estão torresmo de rolo, casquinha de siri, gyozas, khao pad thai, gnocchi, tortelli recheado com ossobuco ao molho bechamel, risotto à carbonara trufado, steak de chorizo com batatas ao murro, rigatoni trufado & ancho, brisket com fritas, camarão ao creme de catupiry, arroz boliviano, ceviche de tilápia, comida japonesa, além de empanadas, kibes, esfihas, bolinhos, pizzas e hamburguers.
Para os amantes de doces, algumas das opções são brownie de amêndoas, choux de pistache com ganache de limão, pão de mel, alfajores e sorvetes de pitaia + melancia e de açaí e caldo de cana com limão. Um diferencial deste ano serão os doces zero açúcar, zero lactose e sem glúten. Haverá, também, suco natural de diversos sabores, caipirinhas, além de cafés, chocolate quente e cervejas ipa, stout, pilsen, weiss, entre outras.
“O Comida na Rua é um festival de celebração de aniversário da cidade, com um menu para agradar a todos os gostos ao som de variados estilos musicais. Piracicabanos e visitantes poderão experimentar a diversidade gastronômica do município em um único espaço. Temos no cardápio preparações com massas, carnes, além da culinária argentina, asiática, entre outras, incluindo opções vegetarianas e veganas. Serão realmente três dias de festa”, disse a titular da secretária municipal de Turismo de Piracicaba, Clarissa Quiararia.
PARTICIPANTES – Neste ano, os selecionados na categoria alimentação foram: Avvi, Bárbaro Hamburgueria, Delicato Bistrô, Empanaderia La Ninha, Estaiada Beira Rio, Fogaria Steak House, Jardim de Gaudí, #Kibedohassib, Lá do Divino, Maeh, Matilha Vegan Food, Meat Steak House, Monte Sul Sushi, Seu Arantes Botequim, Small Smash Burger, Smoker Barbecue, The Pizza Map, Umami Cozinha Asiática, Vado Mirante
Já as cervejarias definidas são: Cervejaria Cevada Pura, Dama Bier, Em Nome do Malte, Komtainer Beer, Sexto Sentido e Vibeer. Quanto à categoria drinks e cafés, estarão no evento Mille Cuca e Sucupira. As sorveterias serão Bona Bona Sorvetes Criativos e Stab, e os doces ficarão sob responsabilidade de LeVie, Sucré La Vie e Zuleika’s.
PREÇOS – Conforme o edital do processo seletivo, os selecionados da categoria Gastronomia deverão oferecer ao público cardápio com pratos entre R$ 20 e R$ 45. Já as cervejarias artesanais precisam comercializar cervejas próprias, com preços entre R$ 13 e R$ 30, incluindo obrigatoriamente uma Pilsen no valor de R$ 13. E na categoria bikes, carrinhos e balcões, os produtos devem ficar entre R$ 15 e R$ 35.
MÚSICA – A Programação musical do 8º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua é formada por nove atrações. Nesta sexta, 31/07, o primeiro show é com Aninha Barros, das 18h às 20h. Em seguida, sobe ao palco a banda Via Pública, das 20h30 às 22h30. No dia seguinte, sábado, 1/08, as atrações são: Souela, das 12h às 14h; Sandra Rodrigues, das 15h às 17h; Os Londrinos, das 18h às 20h, e Rocktrip, das 20h30 às 22h30. Para encerrar o festival, no domingo, 2/08, estão confirmados os shows de Hangar 80, das 12h às 14h; Rota Nacional, das 15h às 17h, e Kadu Pelegrini e Rebel Skul, das 18h às 19h30.
SERVIÇO – 8º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua. Dias: 31/07, sexta-feira, das 18h às 22h; 1/08, sábado, das 11h às 22h, e 2/08, domingo, das 11h às 20h, na Praça José Bonifácio. Mais informações: (19) 3403-2648