Vigilância Sanitária realiza fiscalização no Shopping Piracicaba

Doze técnicos da Vigilância Sanitária (VISA), órgão da Secretaria Municipal de Saúde, realizaram na última quinta-feira (15/08) uma ação conjunta no Shopping Piracicaba. O objetivo da fiscalização foi verificar as condições sanitárias dos estabelecimentos que funcionam no local e que dependem de licença da VISA para funcionamento.

Na ocasião, foram vistoriados restaurantes, lanchonetes, cabeleireiros, farmácia, estúdio de tatuagem, atividades de estética, academia, dentre outros estabelecimentos que impactam na saúde da população piracicabana. Além disso, a ação foi voltada para verificar licenças, infraestrutura, vistoriar as áreas de trabalho, de preparo, bem como manipulação de alimentos. Também foram prestadas informações e orientações para a melhoria e adequação desses comércios.

O diretor da VISA, Fernando Cárdenas, avaliou que a experiência foi positiva, já que permitiu o estreitamento da relação entre os comerciantes e o órgão. “Colocamos a VISA à disposição dos estabelecimentos para as orientações necessárias e pertinentes, no sentido de que sejam cumpridas as exigências da legislação”.

Segundo ele, “de modo geral, os estabelecimentos estão em boas condições de funcionamento para atendimento e, inclusive, os proprietários/funcionários foram bastante receptivos nas abordagens dos fiscais”.

O secretário municipal de Saúde, dr. Pedro Mello, considera que “ações como a realizada no Shopping Piracicaba, local de bastante fluxo de pessoas, têm como princípio garantir a qualidade dos serviços prestados e, consequentemente, a garantia da saúde da população”.

Durante a ação foram distribuídos pelos técnicos exemplares do Manual de Boas Praticas em Manipulação de Alimentos desenvolvido pela VISA Piracicaba.