Varejões têm preços menores em 25,87%
A Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SEMA),pelo Departamento de Abastecimento (DEPAB), realiza semanalmente o monitoramento e análise dos preços dos hortifrutigranjeiros praticados no município, em estabelecimentos da iniciativa privada (supermercados, sacolões e varejões particulares),equipamentos públicos de comercialização (Varejões Municipais, Feiras Livres e Mercado Municipal) e comércio atacadista (Ceasa e depósitos),para elaboração de tabela de preços a ser praticada pelos permissionários do sistema varejão.
Dos 37 itens, que constam em planilha, conforme o DEPAB, a variação percentual obtida comparando os preços praticados pelos Varejões Municipais com a média dos preços praticados pelos estabelecimentos da iniciativa privada, no período compreendido entre 22 a 29 último, aponta preços menores em 25,87%. Ou seja a cesta com 37 produtos no varejão teve um custo de R$ 119,02 e o preço médio praticado por estabelecimentos da iniciativa privada, alcançou R$ 149,81. Estes preços são válidos até hoje (2) de setembro.
A SEMA esclarece, que isto ocorre porque os preços e a qualidade dos produtos são controlados pelos Agentes de Abastecimento do DEPAB e, a comercialização é feita por pequenos produtores do município e pelos permissionários que buscam os seus produtos direto na roça ou nos entrepostos dos CEASAs de Campinas e de Piracicaba, conseguindo praticar preços menores.
Segundo o DEPAB, se compararmos os preços praticados nos Varejões Municipais, nos dias 22 de agosto e 29 de agosto de 2014, pode-se observar uma queda de – 4,81% na semana, e dentro do período de um mês (01/08 de julho a 29/08 de agosto), o mesmo grupo de produtos, a variação % negativa foi de – 7,61%.
As principais alterações da semana foram: Grupo das Frutas Nacionais e Importadas – Maiores altas: melancia + 10,60% (queda na produção Goiás e Tocantins) e maçã Gala + 4,45%. Maiores baixas: uva Rosada – 8,51%, maracujá Azedo -7,75% e abacaxi Pérola – 8,51%. (aumento de oferta mercado atacadista). Já no grupo dos Legumes não foram registradas altas e as Maiores baixas ficaram para o chuchu –23,44 %, quiabo –17,63% e % e a vagem Macarrão – 16,69%.
No Grupo das Verduras também não foram registradas Maiores altas e as Maiores baixas ficrama para a couve flor 7,89% e o alface – 5,61%.
O Grupo Bulbos e Tubérculos ficou sem Maiores Altas. As Maiores Baixas ficaram para: cebola Amarela – 11,62% ( o acúmulo de produção nos Estados de MG, GO e SP e a batata inglesa Ágata – 7,19% ( antecipação na safra de inverno em MG). Para o DEPAB, a oferta de produtos está satisfatória, mantendo a grande maioria dos preços estáveis, com raras exceções para término de safra.O consumidor final, está mais seletivo, substituindo produtos em pico de alta por produtos de época. Esta prática acaba com a especulação na hora de formar os preços.
Na oportunidade a SEMA informa que está em funcionbamento desde o último dia 26 de agosto, seu novo site: sema.piracicaba.sp.gov.br.
Nele os municípes poderão encontrar: serviços prestados pela secretaria; galeria de fotos, das obras rurais e dos varejões; Calendário de eventos realizados pela SEMA,, Casa do Produtor Rural – Esalq e CATI; preços praticados pelos varejões municipais; solicitações de admissão para trabalhar nos equipamentos de abastecimento e feiras livres; promoções que serão efetuadas durante a semana, links úteis, além de mapas das estradas rurais, dos varejões e das feiras livres