Varejões municipais oferecem economia de mais de 28%
Pesquisa semanal realizada pelo Departamento de Abastecimento (Depab), da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Sema), mantida pela Prefeitura de Piracicaba, mostra que o percentual de economia na compra de hortifrutigranjeiros nos varejões municipais é de 28,7%. A variação percentual da pesquisa foi obtida comparando-se os preços praticados pelos varejões com a média dos preços nos estabelecimentos da iniciativa privada, para uma cesta com os 37 produtos mais comercializados nos varejões, que totalizou o valor de R$ 197,90. Já na iniciativa privada, os mesmos itens são comercializados por R$ 229,87. Os preços e a qualidade dos produtos dos varejões municipais são controlados pelos agentes de abastecimento da Sema e a comercialização é feita por pequenos produtores do município e pelos permissionários que buscam os seus produtos direto na roça ou nos entrepostos dos Ceasas de Campinas e de Piracicaba. Esse formato permite que os preços praticados sejam menores.
Algumas das principais alterações da semana registradas pela pesquisa foram notadas no grupo das frutas. O quilo da banana nanica nos varejões municipais custa R$ 1,65, enquanto que na iniciativa privada sai por R$ 2,72; já o do mamão formosa custa R$ 5,03 no varejçoes e R$ 7,47 na iniciativa privada. As maiores altas registradas ficaram para o abacate margarida, vendido a R$ 2,50/quilo e a R$ 4,42 nos demais estabelecimentos, e para o maracujá azedo, a R$ 6,36 nos varejões e R$ 10,40 nos supermercados.
No grupo dos legumes, a cenoura granel extra foi a maior baixa: R$ 3,80 nos varejões e R$ 4,75 na área privada. A maior alta ficou para a vagem macarrão, que nos varejões custa R$ 16,74/quilo e nos supermercados, R$ 19,22.
Nas verduras não houve baixas e as principais altas ficaram para o repolho verde grande, nos varejões vendido a R$ 2,64 e no privado a R$ 3,85, e para a couve-flor Piracicaba, encontrada a R$ 5,60 nos varejões e a R$ 7,23 na iniciativa privada.