Turismo gastronômico: secretária municipal participa de lançamento de iniciativa para fortalecer o setor
Clarissa Quiararia esteve na abertura da Acipi Setorial – Núcleo Gastronomia para identificar oportunidades de fomento estratégico da área em Piracicaba
Com o propósito de buscar inovações e identificar oportunidades para fomentar de forma estratégica o turismo gastronômico em Piracicaba, a secretária municipal de Turismo, Clarissa Quiararia, a pedido do prefeito Helinho Zanatta, participou ontem à noite, terça-feira, 18/02, do lançamento do Núcleo Gastronomia da Acipi Setorial, uma iniciativa da Associação Comercial e Industrial de Piracicaba para beneficiar empresas dos segmentos que serão contemplados com seus respectivos núcleos, oferecendo soluções coletivas, troca de experiências e negociações conjuntas. O encontro teve a presença de representantes do setor público e também de empresas e associações do segmento gastronômico.
“Piracicaba é uma cidade de enorme potencial em vários setores do turismo. O gastronômico é um deles, portanto, estamos atentos, desde o início desta gestão, em todas as iniciativas que possam fortalecer a nossa cidade no intuito de atrair turistas, movimentar o comércio e gerar emprego e renda. Quando os setores público e privado trabalham em conjunto no mesmo propósito, quem ganha é a cidade. É na união de esforços que podemos melhorar o município tanto para os piracicabanos quanto para os visitantes e turistas”, falou Clarissa.
O turismo gastronômico em Piracicaba é conhecido pelos restaurantes da Rua do Porto, que oferecem diversas opções de pratos para serem degustados à beira do rio Piracicaba. Além disso, há polos gastronômicos em outras regiões da cidade, como os bairros Monte Alegre, Santana e Santa Olímpia, bem como a região central. O município foi, inclusive, um dos finalistas da quinta edição do prêmio Top Destinos Turísticos – 2023 do Estado de São Paulo, na categoria Turismo Gastronômico.
De acordo com o presidente da Acipi, Maurício Benato, a setorização para o trabalho com os empreendimentos e empreendedores visa o fortalecimento das economias local e regional. “O lançamento dos Núcleos Setoriais reflete nossa visão de promover conexões estratégicas e desenvolvimento conjunto, fortalecendo os negócios e, consequentemente, toda a economia da região”, afirmou.
