Sema realiza análise de mercado dos hortifrutigranjeiros
A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SEMA), por meio do Departamemto de Abastecimento (DEPAB) realizou análise de mercado de preços dos hortifrutigranjeiros, no período compreendido entre 25 de outubro a 22 de novembro último.
A pesquisa constatou uma economia de até 32,9%, nos produtos comercializados nos Varejões Municipais comparados aos preços praticados nos estabelecimentos da iniciativa privada
Acompanhe o comportamento dos preços praticados pelos permissionários do Varejões Municipais na cesta de 37 produtos, tendo com base os preços cotados no CEASA de Piracicaba, no dia 22 último.
No grupo das frutas nacionais e importadas, do total de 13 produtos analisados, 7 obtiveram baixas: melancia (-50,0%); melão amarelo (-15,4%); laranja pera (- 8,3%); abacaxi pérola (-6,6 %); banana nanica (-4,4%): mamão formosa (- 3,5%) e maracujá azedo (- 1,6%).
Quatro produtos obtiveram alta: abacate (+38,5%) entre safra e baixa oferta de produto no mercado; uva rosada (+25,0% )- quebra na produção devido às variações climáticas no período, pera Wilians (+ 9,9%) e o limão Taitti (+ 6,1%) estiagem. Permaceram estáveis somente as maçãs: nacional e importada.
Nos grupos das hortaliças folhosas (verduras) e dos legumes, foram analisados 21 produtos,que apresentaram as maiores variações de preços, se considerarmos o período de um mês.
Dos 21 produtos, 8 apresentaram baixas: vagem (-36,6%); quiabo (-33,3%); chuchu (-31,2%); pepino caipira (-23,7%); mandioca (- 18,2%); abobrinha Brasil (- 16,8%); berinjela (-8,6%) e a batata doce (-2,3).
Outros 7 tiveram alta: brócolis (+15,0%); cenoura (+12,2%); acelga (+9,1%); beterraba (+7,4%); pimentão verde (+6,3%), tomate (+5,0%) e repolho verde (3,9%). E 6 permaneceram estáveis: jiló, alface, couve flor, chicória, couve manteiga, rúcula.
Já no grupo dos tubercúlos houve estabilidade no preço do alho nacional e importado, safra do produto e aumento de oferta no mercado atacadista; altas no preço da cebola (+16,0%) e batata Inglesa (+11,9%), percentual no realinhamento de preços por estarem com preços muito abaixo do preço de produção.
Com base na pesquisa a SEMA orienta os consumidores para que observem os preços e façam a melhor escolha, sempre substituindo produtos que apresentam altas por produtos de safra ou com elevada oferta no mercado varejista. Os produtos de época satisfatória no momento e com preços mais acessíveis são as frutas: melancia, pêssego, abacaxi, uvas Itália e rubi.