Sema apresenta variações de preços nos varejões
O Departamento de Abastecimento da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Sema), elabora, semanalmente, tabela de preços máximos praticados pelos permissionários dos 35 pontos de venda dos Varejões Municipais, e também faz acompanhamento dos preços da cesta composta por 31 produtos. Esses preços são comparados com os praticados pelo comércio varejista da cidade e, no período de 02 a 10/03, constatou uma alta média em torno de 5,6%.
Entre as frutas nacionais, foram verificadas poucas alterações, demonstrando notório equilíbrio entre a oferta e demanda. Estas frutas são: abacate, banana, laranja lima, laranja pêra, limão, maçã, mamão formosa e manga Palmer. A maçã fugi, que apresentou 9% de redução na oferta, apresentou aumento de preço.
Em função do início de safra, apresentaram queda os preços das seguintes frutas: maracujá tipo azedo (-20%), com ofertas acentuadas provenientes da Bahia e também São Paulo e a melancia (- 1%), sendo ofertada em bancas de promoção com até (- 40%) de desconto com base na tabela.
Existem, ainda, as frutas de época (sazonais), comercializadas ao longo da semana com ofertas bastante satisfatórias, qualidade apreciável e preços acessíveis, atraindo a atenção do consumidor. São elas: ameixa "letícia", figo roxo, manga "tommy atkins", manga "palmer", pera d’agua/iari e uva niagara. Também está no início a safra do caqui – variedades "taubaté", "rama forte" e "fuyu," e as tangerinas cravo/ponkan, porém ainda com ofertas reduzidas e preços relativamente altos.
Nos grupos das hortaliças folhas (verduras) e dos legumes, as atuais condições climáticas (chuvas em excesso) desfavorecem a produção e influem na qualidade de algumas delas, reduzindo as quantidades ofertadas, com natural elevação nos preços. Merecem citação: quiabo (+33%), pepino (+5%), pimentão verde (+17%), tomate (+39%) e ainda, alface (+25%), chicória (+2%), couve flor (+35%). Na contramão destas altas, o chuch chega com decréscimo de -20% no preço.
No caso específico das hortaliças subterrâneas (raízes), o acréscimo registrado nos preços vem de duas diferentes razões: chuvas nas regiões produtoras, resultando numa colheita regular e dificuldade no transporte dos tubérculos, reduzindo as quantidades ofertadas. O aumento dos preços negociados ao longo da semana dão destaque para batata inglesa e das variedades comuns em +37%. Outro produto desse grupo que apresentou alta foi a cebola com +9%, devido à retração na oferta vinda dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
Produtos sugeridos para o consumo:
Frutas: abacate, abacaxi pérola/havaí, ameixa letícia, banana marmelo, banana nanica, banana prata, banana terra, carambola, côco seco, figo verde, figo roxo, goiaba branca, goiaba vermelha, jaca, limão cravo, limão tahiti, maçã gala, mamão formosa e havaiano, manga tommy, manga palmer, melancia, pêssego, pêra d’agua.
Verduras: acelga, agrião, almeirão, catalonha, brócolos ninja, couve manteiga, espinafre,
repolho verde liso e repolho roxo.
Legumes: abóbora (comum, paulista, moranga, japonesa), abobrinha italiana e brasileira, maxixe, milho verde, pepino japonês, pimenta americana, pimentão verde, pimentão amarelo e pimentão vermelho.
Raízes: alho importado chinês, batata doce branca e rosada, batata inglesa comum e lisa, beterraba, cebola (amarela, branca, roxa), mandioca, mandioquinha, nabo, rabanete.
Outros: ovos branco grande, milho de pipoca, amendoim