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Sema apresenta variação de 28 produtos hortifruti nos varejões

Por Comunicação Social / Publicado em 25/02/2010
Tempo de leitura: 4 minutos.

A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Sema) divulga a variação de preços de 28 produtos hortifruti dos varejões municipais, no período de 19 de janeiro a 19 de fevereiro. De acordo com o responsável pelo Departamento de Abastecimento da Sema, Francisco Ernesto Guastalli, no grupo das frutas os produtos com estabilidade de preços são banana nanica e prata, abacaxi havaí e pérola. As principais altas deste grupo foram:

  • Melancia 45,5% – razão: término da safra da região; início no sul;
  • Laranja Lima 41% – razão: fim de safra e alta na exportação de sucos para os EUA
  • Moranguinho – 23,1% – razão: final da safra;
  • Limão Tahiti – 25% – razão: queda na oferta devido ao período chuvoso e aumento nas exportações de suco;
  • Laranja Pêra – 12% – razão: queda na oferta devido ao período chuvoso e aumento nas exportações de suco;
  • Maçã nacional Fuji – 19% – razão: final da safra;

Mas o mercado apresenta também algumas baixas significativas: · Abacate comum – 35,7% – razão: safra na região; · Pêra Argentina Wilhans – 35,1 – razão: safra na região produtora; · Goiaba vermelha e branca– 14,3% – razão: safra na região; · Pêssego nacional – 6,7% – razão: aumento de oferta no mercado atacadista; · Maçã Argentina – Redução de 9% na semana – razão: aumento de oferta no mercado atacadista. O departamento de Abastecimento também avaliou o grupo de verduras e legumes. Neste grupo foi observada uma ligeira queda nas verduras, destaque para algumas folhosas de ciclo rápido como alface, chicória, almeirão, além de alguns legumes. Neste mesmo período, o efeito gerado pelas altas temperaturas e grande volume de chuvas, provocou as principais altas nos preços de alguns legumes:

  • Tomate tipo salada – 80%
  • Rúcula – 66,7%
  • Chuchu – 33%
  • Pimentão verde – 29,2%
  • Couve manteiga – 25%

Esse mesmo grupo apresenta algumas baixas em função damelhora na oferta de produto:

  • Abobrinha brasileira e abobrinha italiana – 37 %
  • Cenoura – 13,9%
  • Pepino caipira e comum – 26%
  • Vagem – 42%

Com base nesta planilha de 28 produtos, levando em conta os melhores preços, a Sema sugere à população, o consumo das seguintes frutas: abacate comum, acerola, ameixa rubi/Letícia, atemóia, banana marmelo, bananas: nanica, prata e terra, caqui, carambola, figo roxo/verde, goiaba branca/vermelha, jaca, limão tahiti, melão comum amarelo, pinha, uva niágara, uva preta/ Isabel. As verduras com preços mais atraentes são: agrião, almeirão, alho porró, brócolos ninja, catalonha, chicória, erva doce, espinafre e mostarda. Os legumes com preços satisfatórios, neste período são: abóbora: seca (doce), paulista, moranga, moranga cabotiá, maxixe, milho verde, pepino japonês, tomate, quiabo e abobrinha italiana. Há ainda a opção pelas raízes com preços bons como: alho chinês, batata doce branca/amarela/rosada, batata inglesa lisa e comum, beterraba, cará, cebola, inhame, mandioca, mandioquinha, nabo, rabanete.


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