Sema analisa comportamento de mercado dos hortifrutigranjieros
Frequentemente, o Departamento de Abastecimento (DEPAB) da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (SEMA) realiza análise de mercado e confecciona tabela de preços máximos praticada pelos permissionários dos varejões municipais. A cesta analisada tem 37 produtos e os preços são comparados ao comércio varejista da cidade.
Com base nas pesquisas, a SEMA sempre orienta as donas de casas para que verifiquem os preços e façam a melhor escolha, sempre substituindo produtos que apresentam altas pelos de safra ou com elevada oferta no mercado varejista.
Conforme o DEPAB, a análise feita no período compreendido entre 28 de agosto a 25 de setembro último aponta que, a alta do dólar tem forçado aumento em alguns preços de produtos importados como maçã, pera, nectarina e kiwi e também alguns produtos nacionais que são exportados, como uva, manga, melão e outros.
No grupo das frutas nacionais e importadas, dos 13 produtos analisados, o DEPAB constatou que 4 obtiveram baixas. São eles o abacaxi pérola (-9,7%), mamão formosa (-4,7%), maracujá azedo (- 9,1%); uva niágara (-1,5%), boa oferta do produto no mercado atacadista.
Neste mesmo grupo, 2 produtos obtiveram alta: a banana nanica (+7,2%), devido a baixa oferta no mercado; melão amarelo (+20%), com aumento na exportação. Um total de 7 permaneceram estáveis: maçã nacional, maçã e pera importadas, laranja pera, limão Taiti, melancia e abacate (este apresentou um aumento de 75% no mês e estabilizou seu preço na última semana – entressafra)
No grupo das hortaliças folhosas (verduras) e dos legumes, foram analisados 21 produtos, que apresentaram as maiores 
variações de preços, considerando o período de um mês. São eles: vagem: variação negativa de -33,3%, abobrinha –24%, berinjela –28,1%, pepino caipira –27%, alface –21%, brócolis –18 %, chicória -6,4%, couve-manteiga -37,4% e o repolho–15,1% . Esta variação é atribuída ao aumento de oferta destes produtos.
Dos 21 produtos, um total de 9 obtiveram baixas: abobrinha Brasil (-23,9%), chuchu (-20,%), cenoura (- 16,2%), beterraba (- 13,9%), mandioca (-11,9%), berinjela (-10,2%), quiabo (-6,2%), pepino caipira (-5%) e o repolho (-6,3%). O DEPAB informou que alguns produtos apresentaram um recuo em seus preços devido a grande oferta no mercado varejista e atacadista.
Houve alta em 4 produtos: pimentão verde (+25%), acelga (+7,1%), tomate (+5,6%) e brócolis (+4,3%). E 8 permaneceram estáveis: batata doce, jiló, vagem, alface, couve flor, chicória, couve manteiga, rúcula.
No grupo dos tubérculos teve estabilidade nos preços da batata e do alho nacional, resultado de suas safras e aumento de oferta no mercado atacadista. Já a baixa no preço ficou para a cebola -8% , na última semana e, 21,1 % no mês safra na região e aumento da oferta do produto.