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Seis açougues são autuados durante operação do Procon Piracicaba

Fiscalização apontou produtos vencidos e falhas na informação ao consumidor

Por CCS / Publicado em 20/03/2026
Tempo de leitura: 2 minutos.

O Procon Piracicaba concluiu, na quinta-feira, 19/03, uma operação de fiscalização em açougues e boutiques de carnes de Piracicaba. A ação teve como objetivo verificar o cumprimento das normas previstas no Código de Defesa do Consumidor (CDC).

A imagem mostra um açougueiro cortando um grande pedaço de carne vermelha sobre uma tábua de madeira. Ele está usando uma luva de malha metálica na mão direita para segurar a carne e uma luva plástica transparente na mão esquerda para manusear a faca longa e fina. Várias fatias de carne já cortadas estão alinhadas à direita do bloco principal. A iluminação destaca a textura da carne e o brilho da luva metálica. O fundo está desfocado, focando a atenção nas mãos do açougueiro e na carne, sugerindo um ambiente profissional de preparo de alimentos.
Operação do Procon Piracicaba reforça a qualidade dos produtos e a proteção ao consumidor.

Ao todo, 19 estabelecimentos foram vistoriados. Destes, seis foram autuados por irregularidades como venda de produtos com prazo de validade vencido, ausência de preços para pagamento à vista e falta de informações obrigatórias, como origem, composição, data de validade e indicação sobre a presença ou não de glúten.

A fiscalização percorreu diversos bairros da cidade, entre eles Alemães, Nova América, Dois Córregos, Piracicamirim, Santa Terezinha, Parque Piracicaba, Alto, Paulista, Pauliceia e Vila Rezende.

A operação é continuidade de uma ação iniciada em janeiro, com caráter orientativo. Na primeira etapa, as equipes verificaram pontos como a comercialização adequada de carne moída, a exposição clara de preços, o respeito aos prazos de validade e a oferta de informações corretas aos consumidores. Também foram repassadas orientações sobre formas de pagamento, obrigatoriedade de placas com o número 151 do Procon, cumprimento da Lei Antifumo e disponibilização do CDC para consulta.

Nesta nova fase, os agentes retornaram aos estabelecimentos onde haviam sido identificadas irregularidades. Nos casos em que as adequações não foram realizadas, foram aplicadas as autuações previstas.

A coordenadora do Procon Piracicaba, Lúcia d’Ávila, destaca a importância da ação contínua. “Nosso objetivo é garantir que o consumidor tenha acesso a produtos seguros e informações claras. A etapa inicial foi de orientação, mas, quando as irregularidades persistem, é necessária a autuação para assegurar o cumprimento da lei”, afirma.


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