O Instituto Formar de Aprendizagem Profissional participa há mais de dez anos da Festa das Nações, sendo o terceiro com a nação Reino Unido. Uma das inovações, que começou a tomar forma no ano passado e se concretiza agora, foi transformar o restaurante em um verdadeiro pub inglês. A 33ª Festa das Nações acontece de 11 a 15 de maio, no Engenho Central.

Abreviação de public house, cujo significado é casa pública, os pubs são um tipo de bar muito popular no Reino Unido, República da Irlanda e outros países de influência britânica, como Austrália, onde são servidas bebidas e comidas típicas.

Com essa premissa, o restaurante Reino Unido criou duas noites temáticas. No dia 11 de maio, acontecerá a noite Arthur's Day, uma festa mundialmente famosa em homenagem ao fundador da cervejaria Guinness, que teve inicío em 2009, quando a cervejaria comemorou 250 anos. Para essa noite, os organizadores apostam em uma decoração com ambiente rústico.

Na quinta-feira,12, será a noite de San Patrick's Day, ou dia de São Patricio, data celebrada em todos os países de língua inglesa, na qual as pessoas se vestem de verde e aderem ao trevo de três folhas como amuleto da sorte. A data é uma homenagem ao Santo Padroeiro da Igreja Católica na Irlanda, que tinha como missão pregar o cristianismo. Nessa noite, a cerveja Guinness muda a coloração para verde, para comemorar a data.

Para Maiane Castro Gadotti, gestora de parcerias do Instituto Formar, esses atrativos são a grande aposta do restaurante. “Queremos que as pessoas entrem no restaurante e conheçam não só as comidas tipícas britânicas, mas também toda a cultura do Reino Unido. Nós adaptamos o cenário para inovar e surpreender nossos clientes”, afirma

Gadotti comenta ainda que as comidas este ano estão ainda mais tipícas da nação escolhida. “O ano passado já tinhamos mudado bastante o cardápio, e esse ano traremos mais novidades da culinária britânica. Queremos atrair todos os tipos de público para o nosso restaurante, os jovens e os mais velhos podem vir curtir música boa e comida diferenciada”, finaliza.

Nas duas noites temáticas serão vendidos convites antecipados com consumação no valor de R$ 50. A banda Jack Flash vai executar repertório de bandas britânicas.

Menu:

Sopa

Leek, Bacon & Potato Soup Creme de batata, alho-poró e bacon

Tortas

Torta Irlandesa

Torta individual de massa folhada, recheada com costela desfiada ao molho de cerveja preta e queijo mussarela derretido.

Cottage Pie Costela Torta de costela bovina (desfiada ao molho de cerveja preta), com crosta de batata inglesa gratinada

Cottage Pie Carne Torta de carne moída bovina, com especiarias e crosta de batata inglesa gratinada

Batatas

Chili Fries

Porção individual de batata frita, coberta com molho carne chilli e queijo cheddar, servido com sour cream (creme azedo)

Chips, Bacon & Cheddar Cheese Batata frita individual com queijo cheddar e bacon

Boxty Vegetariano

Bolo de batata inglesa recheado com tomate seco, mussarela e manjericão

Boxty Chicken Bolo de batata inglesa recheado com frango desfiado, milho, ervilhas, azeitonas verdes, mussarela e requeijão cremoso

Boxty Pizza Bolo de batata inglesa recheado com presunto, mussarela, tomate, orégano e requeijão cremoso

Boxty Costela

Bolo de batata inglesa recheado com costela desfiada ao molho de cerveja preta e mussarela

Boxty Chilli

Bolo de batata inglesa, recheado com carne chilli e cheddar

HISTÓRICO DA ENTIDADE – O Instituto Formar de Aprendizagem Profissional teve início como Guarda Mirim Municipal de Piracicaba. O Formar oferece aos adolescentes atendidos assistência integral, além acompanhamento pedagógico, psicológico, alimentação, projetos culturais e a oportunidade de participarem do programa socioeducativo profissionalizante na área administrativa, com grade curricular validada pelo Ministério do Trabalho. Os adolescentes são encaminhados para as empresas conveniadas e recebem a formação como profissionais competentes e cidadãos conscientes de seus direitos e deveres perante a sociedade.

SERVIÇO- 33ª Festa das Nações de Piracicaba, de 11 a 15 de maio de 2016, no Engenho Central, Piracicaba.

Dias e horários de funcionamento:

Dia 11 – Quarta-feira – 19h às 22h

Dia 12 – Quinta-feira – 19h às 22h

Dia 13 – Sexta-feira – 19h às 23h

Dia 14 – Sábado – 11h às 23h

Dia 15 – Domingo – 11h às 17h

Bilheteria – Os ingressos para o evento custam R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Na quarta-feira, 11, e na quinta-feira, 12, todos pagam meia-entrada. Serão três bilheterias, acessadas pelo Parque do Mirante (avenida Maurice Allain), Ponte Pênsil (avenida Beira Rio) e Passarela Estaiada (avenida Beira Rio).

Estacionamento – Os valores estabelecidos são R$ 20 para carros e R$ 10 para motos. As áreas de estacionamento contarão com seguranças e orientadores para os motoristas.