Quiosque Vegetariano estreia na Festa das Nações
A 33ª Festa das Nações, que acontece entre os dias 11 e 15 de maio, no Engenho Central, conta com um quiosque exclusivo com comidas vegetarianas e veganas. O Quiosque Vegetariano é coordenado pela Sociedade de Apoio à Vida Dr. Nelson Meirelles, mantenedora do Centro de Valorização da Vida (CVV), e veio para agradar esse público que cresce em Piracicaba.
Chá de maracujá
A coordenadora de divulgação do CVV Piracicaba, Eliane Margarete Soares, disse que os pedidos para a abertura do quiosque na Festa das Nações foram muitos. “A maioria dos nossos voluntários é vegetariana ou vegana e sempre disseram que sentiam falta de um cardápio com esse diferencial. A escolha dos alimentos foi feita a partir de pesquisa com esse público”, afirma.
Eliane disse que devido à criação de uma página em uma rede social na internet, os adeptos dessa cultura já demonstram interesse pelo quiosque. “Sentimos que muita gente estava querendo um espaço dentro da Festa das Nações com esse formato, estamos tendo um retorno muito bom, com comentários de pessoas interessadas em conhecer o quiosque”.
Como é o primeiro ano do quiosque a entidade resolveu experimentar coisas práticas e saborosas. No cardápio vai ter o lanche vegetariano – pão, hambúrguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja), queijo mussarela, maionese vegana, alface e tomate -; salgados integrais, como o de ricota, que leva farinha de trigo integral, cenoura, ricota, óleo de soja, açúcar mascavo, sal, farelo de trigo, salsa, shoyo e azeite; o quibe de abóbora, quibe de soja e a coxinha de shimeji, feita com batata e recheada com shimeji refogado na margarina vegana e temperado com alho, cebola e sal e passada na farinha rosca.
Quibe de abóbora
HISTÓRICO DA ENTIDADE – Fundado em São Paulo, em 1962, o Centro de Valorização da Vida é uma associação civil sem fins lucrativos e filantrópica, mantenedora e responsável pelo Programa CVV de Valorização da Vida e Prevenção ao Suicídio, desenvolvido pelos Postos do CVV em todo o Brasil. Nesses postos, é prestado serviço voluntário e gratuito de apoio emocional.
Em 1977 começou a expandir-se para outras cidades do país, estando hoje em quase todas as capitais e diversas cidades do interior do Brasil. São aproximadamente 70 Postos e cerca de 2.000 voluntários, que se revezam para o atendimento 24 horas por dia, inclusive aos domingos e feriados. Esse atendimento é prestado por telefone (141 para todo Brasil ou nos respectivos telefones de cada posto), e-mail, pessoalmente nos postos e via chat.
Menu – Quiosque Vegetariano
Lanche Vegetariano
Salgados integrais
Coxinha de Shimeji
Quibe de abóbora
Quibe de soja
Bolo de Abobrinha
SERVIÇO – 33ª Festa das Nações de Piracicaba, de 11 a 15 de maio de 2016, no Engenho Central, Piracicaba.
Dias e horários de funcionamento:
Dia 11 – Quarta-feira – 19h às 22h
Dia 12 – Quinta-feira – 19h às 22h
Dia 13 – Sexta-feira – 19h às 23h
Dia 14 – Sábado – 11h às 23h
Dia 15 – Domingo – 11h às 18h
Bilheteria – Os ingressos para o evento custa R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Na quarta-feira, 11, e na quinta-feira, 12, todos pagam meia-entrada. Serão três bilheterias, acessadas pelo Parque do Mirante (avenida Maurice Allain), Ponte Pênsil (avenida Beira Rio) e Passarela Estaiada (avenida Beira Rio).
Estacionamento – Os valores estabelecidos são R$ 20 para carros e R$ 10 para motos. As áreas de estacionamento contarão com seguranças e orientadores para os motoristas.