O jantar fechado do Restaurante Nova Zelândia, na Festa das Nações, que acontece de 11 a 15 de maio, no Engenho Central, vai preservar os pratos tradicionais da casa: cordeiro e costelinha de porco. Ambos acompanhados da especialíssima geleia de pimenta agridoce, arroz, legumes e tomate cereja. De entrada, pão típico do país, à base […]