Participantes acompanham processo de corte dos alimentos
Participantes acompanham processo de corte dos alimentos

Mais de dez mulheres, bolsistas do Programa de Auxílio Emergencial Frente de Trabalho, da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social (Smads), participantes do projeto Mulheres que Alimentam Cidades, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), visitaram no dia 23/09 as instalações da Coopihort (Cooperativa Piracicabana dos Horticultores).

Durante a visita, Vanderlei Sanches, agricultor familiar e presidente da Coopihort contou a história da cooperativa que foi fundada em 2012 e instalada no bairro Pau Queimado para agregar valor à produção de hortaliças, por meio de processamento mínimo. “Aqui na Coopihort temos 10 funcionários que separam as verduras e os legumes, higienizam, picam e embalam para a comercialização do produto já pronto para o consumo”, explicou o presidente.

Vanderlei explica sobre plantio e colheita

A ação, supervisionada pela coordenadora do Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Mário Dedini Aparecida Bertaia foi realizada para que as mulheres que participam do projeto desde o final do mês de junho, trabalhando na produção de uma horta no território do Mário Dedini, se tornem produtoras de alimentos para suas famílias e consigam gerar renda. “A visita é um instrumento de incentivo para que consigam visualizar o potencial que elas tem. Hoje, essas mulheres fazem parte de um projeto social, mas amanhã poderão integrar uma cooperativa”, comentou Bertaia.

A coopihort conta com a participação de 98 agricultores familiares que trabalham na produção agrícola. Os cooperados contribuem com a produção, conforme necessidade do mercado na oferta de alimentos de qualidade e já processados minimamente, como é o caso da merenda escolar de Piracicaba. “Hoje, 30% dos alimentos ofertados na merenda devem ser da agricultura familiar. Além do nosso município, também temos produzido para Rio das Pedras e Charqueada e isso contribui para a geração de renda, emprego e manutenção das famílias no campo”, disse Vanderlei.

Clayton Santos Silva, coordenador de Inclusão Produtiva da Smads também participou da ação e comentou que o grupo também participará de uma qualificação profissional em produção agrícola, no Laboratório de Educação e Política Ambiental – OCA da Esalq. “As ações visam que as participantes desse projeto se tornem capazes de gerar renda”.

Participantes visitam plantação de repolhos

Após a visita à cooperativa, o grupo foi convidado a conhecer uma grande produção agrícola, com plantação de vários tipos de hortaliças. Vanderlei Sanches deu orientações quanto à área e tempo de plantação e colheita. “Pra gente colher toda semana, tem que plantar toda semana. Nosso objetivo é agregar valor à produção de alimentos saudáveis e atender ao mercado regional com produção regional”, concluiu.

A visita contou com a participação das mulheres do projeto, da secretária da Smads, Euclidia Fioravante, da superintendente de Desenvolvimento Social, Lígia Anicetto, da coordenadora do Cras Mário Dedini e do coordenador de Inclusão Produtiva.