Fundo Social faz formatura para 1ª turma do curso Forno e Fogão

O Fundo Social de Solidariedade – Fussp em parceira com a Associação Paulista de Supermercados – APAS e rede de Supermercados Delta realiza hoje, 12, a formatura da 1ª turma de Forno e Fogão. O curso teve duração de 40 horas e foi oferecido de segunda e terça-feira das 17h às 21h

O projeto foi criado pela Diretoria de Responsabilidade Social da APAS. Foram 13 participantes que receberão o certificado durante a formatura e um jantar para imprensa que acontece amanhã no Delta Supermercados do bairro Vila Rezende às 20h30.

Segundo a primeira dama, Selma Ferrato o curso foi mais do que uma qualificação, os participantes receberam uma nova oportunidade para recomeçar a vida profissional. “Os participantes foram selecionados pelo Fundo Social de Solidariedade e tiveram a oportunidade de aprender, entre outras coisas, sobre como se comportar em uma entrevista de emprego, no local de trabalho e onde buscar cursos profissionalizantes. Na parte prática, o curso ofereceu toda a formação da culinária básica, com receitas que vão desde saladas até pratos mais elaborados.” afirma.

Os alunos também aprenderam com o chefe Augusto Cardoso Gonçalves, técnicas de higiene pessoal, segurança alimentar, a servir vinhos e como montar uma mesa à americana e à francesa.

Para alguns, esse projeto é a oportunidade de voltar ao mercado de trabalho. Para Sidneusa Mendes dos Santos, 52, foi muito bom ser chamada para fazer o curso. “Tenho uma chance de melhorar a vida e com certeza irei passar os ensinamentos adiante. Ano passado fiz um curso de culinária no Sesi também gratuito e consegui fazer várias receitas em casa para vender”.