O Empreenda-Pira, programa de fomento e incentivo à economia informal que reúne food trucks, estará na rampa de acesso ao Centro Cívico na quinta-feira, 1º/12, das 10h às 20h. O Empreenda-Pira é um programa realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Semdettur).
O atendimento ao público acontecerá das 10h às 20h
A novidade desta edição é que, além dos tradicionais food trucks de lanches, crepes, pastéis, cachorro-quente, espeto, salgados, batata recheada, doces, churros, yakisoba e temaki, as culinárias africana e afro-brasileira serão representadas pelo acarajé, prato-símbolo da Bahia.
Fernando Reis, chefe do setor de Ambulantes, Trailers e Food Trucks da Semdettur, revelou como acertada a decisão de realizar mensalmente o Empreenda-Pira na rampa do Centro Cívico, lembrando que ele tem reunido uma média de 300 pessoas por evento. “Assim fomentamos a economia local e oferecemos novas opções de alimentação para os quase 500 servidores que trabalham no Centro Cívico”, frisou Fernando.
FECHAMENTO – A última edição de 2022 do Empreenda Pira vai acontecer de 15 a 17/12, das 10h às 22h, na Praça José Bonifácio. Segundo os organizadores, a ideia é aproveitar o horário especial de atendimento do comércio para as festas de fim de ano para oferecer uma alternativa de gastronomia para quem passar pela área central neste período.