Visitantes de várias cidades do Brasil, como Belém do Pará, Goiânia, Recife, Santos, São José do Rio Preto, São Paulo, e principalmente das cidades da região de Piracicaba, já passaram pela 7ª Festa do Peixe e da Cachaça neste final de semana. "Além de reforçar a tradição da cidade, marcada pelos três Ps (pinga, peixe e pamonha), a festa está trazendo grande movimento para os demais restaurantes e estabelecimentos instalados na orla do rio Piracicaba", afirma o secretário municipal de Turismo, Omir Lourenço. Alguns dos destaques especiais que estão fazendo bastante sucesso com o público da festa são o Licor de Cachaça, da Cachaça Piracicabana, feito de cachaça envelhecida e melado de cana, e a Batida de Pamonha. Segundo o Bartender do estande Vô Nino, Rodrigo Gonçalves, a ideia de criar a Batida de Pamonha foi unir as três tradições piracicabanas na mesma festa. “Esta bebida, lançada na festa do ano passado, continua um sucesso de procura neste ano. Ela é preparada com cachaça e os ingredientes da pamonha, mas o modo de preparo é um segredo que não revelamos”, completa ele. Existem ainda muitas outras opções para os apreciadores de cachaça, como a de jabuticaba, cereja, a caipirinha de limão congelada, entre outras. O evento conta com 13 expositores de cachaça, que apresentam para venda e degustação, seus produtos “reserva especial”: Bico Doce, Catedral, Docycana, Engenho Espolador, Jacaré Pupira, Noiva da Colina, Piracicabana, Theodoro, Tiquara, Velho Jonas, Vigário, Vô Nino e Fatec (Faculdade de Tecnologia de Piracicaba). Os restaurantes participantes são Botiquim Cervejaria, CTN (Centro de Tradições Nordestinas), Companhia do Goró, Esquina da Costela, Sr. Caneca Bar e Petiscaria e Porto do Sol. Também há espaço para estandes de outros tipos de comidas e bebidas, além de brinquedos e peças de artesanato. A expectativa é que nestes cinco dias de festa passem pela Rua do Porto mais de 25 mil pessoas, que podem conferir uma programação musical bem variada. A 7ª Festa do Peixe e da Cachaça é uma realização da Prefeitura de Piracicaba através da Secretaria de Turismo e vai até o dia 15 de novembro. Hoje a Festa começa às 18h e prossegue até as 23h. Amanhã (15) o horário é das 11h às 23h. Confira a programação musical: Segunda-feira (14): 20h – Forró Norte Sul 21h – Devair e seus teclados 22h – Roger e Ramon Terça-feira (15): 14h – Planeta Axé 15h – Porto Maracatu e Bloco da Ema (com cortejo por toda extensão da festa) 16h30 – Djair e Djalma 17h30 – Orquestra de Viola 19h30 – Rodrigo e Guilherme