FESTA DAS NAÇÕES -Centro Social de Assistência e Cultura da Paróquia São José (Cesac)

O Centro Social de Assistência e Cultura da Paróquia São José (Cesac), que tem como objetivo atender famílias de baixa renda proporcionando assistência social, moral, religiosa, cultural, educacional e recreativa, foi instituído oficialmente em Piracicaba, em maio de 1967.

A entidade, localizada à av. Marquês de Monte Alegre, 777, bairro Paulista, foi criada por iniciativa do Monsenhor Luiz Gonzaga Juliani, que atualmente é pároco emérito da Igreja São José.

Ao assumir a paróquia, o então padre, notou que a comunidade era muito carente e precisava de uma obra social, com isso, o pároco começou dar aulas de datilografia e desenvolver trabalhos junto a comunidade até instalar oficialmente o Centro Social, que atende as famílias em situação de vulnerabilidade social de todas as regiões da cidade.

Atualmente, o Cesac, que tem como presidente, Adilso José Gomes, desenvolve dois projetos em parceria com Prefeitura, o Gerações e o Programa de Desenvolvimento de Habilidades.

O Geração atua no convívio grupal, comunitário e social de crianças, adolescentes e jovens com suas famílias e comunidade, complementando as ações do PAIF (Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família) e o Programa de Desenvolvimento de Habilidades, desenvolve atividades que promovam a convivência social e habilidades, com possibilidade de geração de renda.

O Centro Social, mantenedor da creche Maria Maschietto Juliani, com capacidade para atender 200 crianças na faixa etária de 02 a 05 anos, vai participar da 31ª Festa das Nações, com a barraca dos Países Árabes, que terá como rainha, Isabela Filizola; embaixadora, Eduarda Prado Almeida e guardião, Jonhys Douglas Alonso Costa

Cardápio

ENTRADA:

Coalhada Sêca

Esfiha fechada de carne

Homus (pasta de grão de bico temperada com molho de gergelim, limão e alho)

Kibe Cru (carne moída e trigo, acompanhada de hortelã, cebola e azeite)

Kibe Frito (recheado com carne moída)

Pão Sírio

PRATOS QUENTES:

Arroz Marroquino (arroz, carne moída, peito de frango e amêndoas)

Arroz com Carneiro (arroz, grão de bico, pedaços de carneiro na manteiga e amêndoas)

Charuto de Folha de Uva (folha de uva recheada com carne moída e arroz)

Charuto de Repolho (folha de repolho recheada com carne moída e arroz)

Chichbarack (chapeuzinho de carne cozidos na coalhada com hortelã e alho)

DOCES:

Bacleua (doce de massa folhada com recheio de nozes)

Burma (enrolado de macarrãozinho com nozes)

Halawi (doce de gergelin)

Kneff (ninho de macarrâozinho de pistache / nozes)

Maamul (doce de semolina recheado com nozes)

Mantecal

Raha (bala de goma)

Restilóz (doce de semolina com coco e amêndoas)

BEBIDAS:

Água Mineral

Árak (bebida típica com sabor de anis)

Cerveja

Refrigerante

Vinho

CARDÁPIO JANTAR ANTECIPADO

Entrada

– Mini Pão Sírio

– Homus

– Azeitona Preta

– Azeitona Verde

– Babaganuch

– Coalhada seca

Aperitivo

– Mini Esfiha

– Mini Kibe

Prato Principal

– Charuto de folhas de repolho

– Charuto de folhas de uva

– Arroz Marroquino com frango e nozes

– Arroz com carneiro e grão de bico

– Tabule

– Kibe cru

– Carneiro a moda com molho de taratur

– Lombo de pintado assado no azeite

Sobremesa

Sorvete de creme com frutas cristalizadas

Café Árabe