FESTA DAS NAÇÕES – Casa do Amor Fraterno
Com o objetivo de colaborar com a educação de crianças, adolescentes e adultos na faixa etária de 7 a 18 anos, em situação de vulnerabilidade social, em março de 1995 foi criada em Piracicaba, a Casa do Amor Fraterno, que iniciou seus trabalhos com o curso para gestantes.
Atualmente, a entidade que tem como presidente, Elenice Miranda D´Abronzo, desenvolve ações socioeducativas por meio de atividades esportivas, de lazer, artísticas e culturais, visando o fortalecimento dos vínculos familiares e comunitários.
A instituição localizada à rua João Zílio, 290, bairro Novo Horizonte, conta com uma equipe técnica com mais de duzentos voluntários contribuindo de forma diferenciada para atender aproximadamente 300 beneficiários com atendimento médico e odontológico.
A entidade tem também, biblioteca e atividades envolvendo cursos de arte cênicas (teatro), oficinas de datas comemorativas, artes circenses, futebol feminino, costura, moda, informática, culinaria juvenil, tricô a mão e a máquina, grupos de pais, gestante, desenho, contos, alimente-se bem, artesato, sapateado, dança de salão, educação ambiental, balé, cabeleireiro, poesia e logística.
Na 31ª Festa das Nações, a Casa do Amor Fraterno vai estar com a barraca Francesa, que terá como rainha, Fernanda Alvim Gava e embaixadora, Giovanna Costa Foltram e o prato típico do Jantar fechado é o Cassulet.
Cardápio
Entrées ( Estradas)
Quiche Lorraine/ Torta de queijo
Sugestão de vinho – Abel Pinchard- Côtes-du-Rhône
Soupe à l´oignon pour une persone
Sopa de Cebola para uma pessoa (cumbuca de sopa de cebola)
Sugestão de vinho – Abel Pinchard – Beaujolais Villages
Baguettes (farcies au salami ou au pâté de poulet)
Baguetes (recheadas com Salame ou Patê de Frango
Sugestão de vinhos: salame – Casa Mayor Carmenere e frango – Camino Del Sur Reserva sauvignon Blanc
Hors d´oeuvre de champignon
Astepasto de champignon com tomate seco e funnghi
Sugestão de vinho – Bordeaux Timberlay Supérieur
Tabua de queijos (seleção de queijo)
Plats Principaux ( Pratos Principais)
Cassoulet pour deux personnes (garni du riz blanc)
Feijoada branca para duas pessoas (feijão branco, lingüiça,calabresa e portuguesa, paio,lombo,peito e bacon – acompanha arroz branco)
Sugestão de vinho – J.P. Chenet Cabernet – Syrah