Vinte e quatro estudantes de doutorado de diversas áreas e universidades ao redor do mundo, visitaram na tarde de ontem, quarta-feira, 06/11, o Varejão Municipal da Paulista onde foram recebidos por Eliane Oliveira de Souza, diretora do Departamento de Abastecimento da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (Sema). A visita foi coordenada pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), que integra a plataforma global de combate à fome (Feed-Protect-Care Global Collaborative PhD Platform).
Os estudantes estão em intercâmbio acadêmico em Piracicaba, organizado pela Esalq/USP, iniciativa que visa explorar experiências locais em política alimentar, agricultura, saúde, meio ambiente e proteção social, promovendo discussões sobre soluções sustentáveis para os sistemas alimentares.
Na segunda-feira, 04/11, em reunião na Esalq/USP, a secretária da Sema, Nancy Thame, fez uma apresentação sobre a implementação do Plano de Desenvolvimento Rural Sustentável e os diversos programas da Secretaria, com ótima interação com os estudantes.
Eliane Oliveira, da Sema, afirmou que a visita dos estudantes estrangeiros ao varejão foi uma ótima oportunidade de poder “mostrar um pouco do trabalho no setor de abastecimento municipal, especificamente os varejões, que prezam pela qualidade, preço justo, sendo uma oportunidade de os produtores locais comercializarem seus produtos diretamente com a população, sempre contando com o apoio e supervisão da Secretaria, que faz cotação semanal de valores nos atacados (Entreposto Ceasa de São Paulo, Campinas e Piracicaba), em alguns produtores rurais e em supermercados e varejões privados, para acompanhamento da sazonalidade dos produtos e garantir que os alimentos fiquem mais baratos em relação aos preços da iniciativa privada”, disse a diretora da Sema.
A professora Sílvia Helena Galvão de Miranda, do departamento de Economia, Administração e Sociologia, da Esalq/USP, coordenou a visita e afirmou que os estudantes que estão conhecendo o varejão realizam programas de doutorado de 12 países diferentes, englobando os mais diversos programas como genética, direito, agricultura e nutrição e todos estão unidos na discussão e estudo sobre segurança alimentar e transição agroecológica.
Segundo a professora, o objetivo da visita ao varejão foi fazer com que os futuros pesquisadores conheçam um pouco da realidade de Piracicaba e região e sobre a agricultura brasileira, a segurança alimentar e produção de alimentos. “O varejão tem aspectos importantes que foram abordados com os estudantes. Um deles é que o esse equipamento é exemplo de política pública municipal e é um dos programas mais antigos do município, que ao mesmo tempo mostra a preocupação e engajamento dos agricultores locais, onde tem a oportunidade de fazer a comercialização direta dos produtos e ao mesmo tempo, é uma oportunidade de a população ter acesso a alimentos de qualidade e preços acessíveis”.
Amanhã, sexta-feira, 08/11, os estudantes participarão do 5º Conecta Rural, evento no Engenho Central, uma iniciativa da Prefeitura de Piracicaba, por meio da Sema, que tem como objetivo unir os diversos segmentos que trabalham direta e indiretamente para o desenvolvimento rural sustentável do município e região, focando na aproximação dos agricultores com a população e instituições do setor.
ELOGIO – Não escondendo a admiração de poder estar pela primeira vez no Brasil conhecendo um varejão municipal, Ana Maria Quiroga, 28 anos, colombiana, estudante do 3º ano na Universidade Laval, em Quebec, no Canadá, onde cursa doutorado em Biologia Vegetal, diz que é muito interessante o modo de comercialização que é feito no varejão, onde a qualidade e variedade de produtos são enormes e os preços são acessíveis. “Estou muito feliz em conhecer essa nova dinâmica de comercialização de produtos hortifrutigranjeiros. Considero uma política pública que merece ser adotada em outros países. No meu país tem mercadinhos, mas que nem de perto se parecem com varejões. Vou levar essa experiência para compartilhar o conhecimento com os demais colegas da Universidade em que estudo”, ressaltou.
