Curso de Turismo Rural é realizado em Santana e Santa Olímpia
A Setur (Secretaria de Turismo) e o Sindirpi (Sindicato Rural de Piracicaba) uniram forças no ano passado para que fosse viabilizada a realização deste curso do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) na cidade Piracicaba, em 2013, com o objetivo de ampliar o olhar sobre a propriedade rural, fornecendo ferramentas para identificação e implantação de negócios de turismo, aliado às habilidades e vocações do produtor rural e sua família.
Para a secretária de Turismo, Rose Massarutto, o início do curso de Turismo Rural na comunidade de Santana e Santa Olímpia pode ser considerado um ganho para a profissionalização do turismo rural na cidade. O curso é voltado para produtores rurais e seus familiares, que devem ter idade mínima de 18 anos e ser alfabetizado. “É um curso prático, para que os proprietários possam implantar programas de turismo”, afirmou Eduardo Bettin, que é turismólogo e professor do Senar em várias cidades do Estado de São Paulo. Foi realizada uma reunião de sensibilização da comunidade sobre o programa do curso, no mês de abril, e as aulas tiveram início no dia 25 de abril, com 19 inscritos. As aulas acontecem as segundas e quintas-feiras, a partir das 17h. O curso, que pode ter até 25 participantes, ainda está com vagas abertas. Serão ao todo 10 módulos que se relacionam entre si, durante o período de 9 meses, sendo o primeiro módulo do curso composto por 4 encontros e todos os outros módulos por 3, com carga horária total de 240 horas. “Este curso é uma oportunidade de ouro para alavancar o resgate da cultura e o valor da nossa comunidade”, afirmou Valdemar Correr, da Associação dos Moradores de Santa Olímpia, no dia da sensibilização. Os alunos irão aprender princípios básicos de administração para inserir o turismo em uma propriedade rural de forma lucrativa e sustentável, além de conhecer diferentes tipos de instalações e serviços que podem ser oferecidos ao público, tendo como foco as atividades desenvolvidas no meio natural, para que se possa planejar, implantar e gerenciar um negócio competitivo no mercado. Também serão abordadas questões como implantação de um ponto de venda de produtos artesanais no meio rural, meios de hospedagem, meios de alimentação, atendimento ao cliente e resgate gastronômico, além de atividades práticas como a confecção de um Almanaque Cultural do Município e um “Festival Gastronômico”. Os participantes receberão certificado de conclusão do curso, apenas se tiverem frequência mínima de 80% e forem aprovados tecnicamente pelo instrutor. Ao final, se for de interesse da comunidade também, o curso poderá ser complementado com mais três módulos: de Monitoria em Turismo, Turismo Pedagógico, e Promoção e Comercialização de um Produto Turístico. Para o segundo semestre deste ano está sendo avaliada a possibilidade de oferecimento de outros três cursos do Senar, voltados para o artesanato local, de confecção de produtos a partir da fibra da bananeira, palha de milho e cana.