O Restaurante Café das Nações tornou-se um ponto de confraternização dos povos por excelência. Essa referência na Festa das Nações, que acontece de 11 a 15 de maio, no Engenho Central, deve ser preservada, na opinião de Regina Angeli, vice-presidente da entidade Escola de Mães Professora Branca Motta de Toledo Sachs. "Principalmente no sábado e domingo, as pessoas não deixam de passar por lá apreciar um pedaço de bolo com café", observa Regina. "Tornou-se tradição", ela explica. Todos os anos, os bolos são doados por amigos e colaboradores. "Por isso chegamos a ter mais de 20 sabores diferentes disponíveis à venda para sobremesa, o que é uma verdadeira demonstração de solidariedade".

Voluntária da 31ª Festa das Nações de Piracicaba

Dentre os colaboradores do Café das Nações estão o Lions Piracicaba Leste e a Loja Maçônica Esplendor. De acordo com Regina, são entidades parceiras que ajudam em quase tudo. "Seja nas vendas dos convites para os jantares fechados, na arrecadação de donativos para os pratos ou na organização do voluntariado". Regina também lembra que dois cozinheiros e mais um ajudante são contratados para preparar os pratos tradicionais: carré de cordeiro e o bombom de filé mignon, servidos com risoto de shimeji ou de queijo.

Além dos pratos à la carte, há as sobremesas, com destaque para o sorvete com calda de chocolate, acompanhado da farofa de castanha, preparados pela própria entidade. Sem se esquecer, evidentemente, dos bolos de diversos sabores e do Café Morro Grande, que é a principal empresa patrocinadora do restaurante. Por se tratar de um espaço pequeno, com capacidade para no máximo 90 pessoas, este ano seus organizadores estão tentando redesenhar o layout para que o jantar fechado possa receber até 100 pessoas. "Teremos jantar na quarta, 11, quinta, 12, e sexta, 13, a R$ 75 por pessoa, com frios à vontade, mais os pratos tradicionais e a sobremesa, sendo bebida à parte. No sábado e domingo o serviço de restaurante estará aberto ao público em geral", explica.

Seguindo à risca o conceito de festa solidária, Regina vê a crise com apreensão. "Estamos, sim, temerosos", diz, mas não se deixa abater por isso. "Esperamos de coração que o evento seja um sucesso, mesmo com as dificuldades existentes. E que prevaleça o espírito do bem comum, de que as pessoas acabam participando para ajudar os mais necessitados. Já que o objetivo central da Festa das Nações é angariar recursos para as entidades assistenciais. Ou seja, que se trata de uma festa eminentemente solidária", concluiu Regina.

Menu do Restaurante Café das Nações

Entradas:

Confetit de tomate cereja

Échalot carameladas

Pães

Seleção de queijos

Saladas de folhas

Opções de carnes:

Bombom de filé mignon

Carré de cordeiro

Carré de cordeiro é um dos pratos mais pedidos no Café das Nações

Opções de risotos:

Shimeji

Queijos

Molhos:

Mustarda di fruta

Molho madeira

Sobremesa:

Gelato de café

Café Morro Grande

Bolos

HISTÓRICO DA ENTIDADE – A Escola de Mães Professora Branca Motta de Toledo Sachs foi fundada em 1939, pela professora Branca Motta de Toledo Sachs. Em 2000, o Lions Clube Leste Piracicaba passou a ser o principal mantenedor da Escola de Mães, utilizando as instalações da Instituição como sede para suas reuniões e encontros. A Escola realiza mensalmente um encontro para as mães, amigos e familiares, com palestras ministradas por profissionais, abordando temas relacionados a gravidez, saúde e educação.

A Escola conta com o serviço de uma assistente social e de alguns profissionais da área de saúde, sendo dois ginecologistas e três pediatras, que realizam um trabalho voluntário. O atendimento médico ocorre mensalmente e em sua última consulta as mães recebem da Instituição um enxoval completo. Além disso, caso haja alguma dificuldade na amamentação, são doadas, por mês, quatro latas de leite em pó.

A Escola atende, em média, 100 mães e 80 crianças, e é mantida com renda arrecada pelo tradicional bingo (organizado pelas voluntárias), por doações mensais, pelo seu mantenedor e com a renda da Festa das Nações.

SERVIÇO – 33ª Festa das Nações de Piracicaba, de 11 a 15 de maio de 2016, no Engenho Central, Piracicaba.

Dias e horários de funcionamento:

Dia 11 – Quarta-feira – 19h às 22h

Dia 12 – Quinta-feira – 19h às 22h

Dia 13 – Sexta-feira – 19h às 23h

Dia 14 – Sábado – 11h às 23h

Dia 15 – Domingo – 11h às 17h

Bilheteria – Os ingressos para o evento custam R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia). Na quarta-feira, 11, e na quinta-feira, 12, todos pagam meia-entrada. Serão três bilheterias, acessadas pelo Parque do Mirante (avenida Maurice Allain), Ponte Pênsil (avenida Beira Rio) e Passarela Estaiada (avenida Beira Rio).

Estacionamento – Os valores estabelecidos são R$ 20 para carros e R$ 10 para motos. As áreas de estacionamento contarão com seguranças e orientadores para os motoristas.