Barraca Piracicaba oferece peixe no tambor, um diferencial na 26ª Festa das Nações
A entidade Assistência Social de Amparo às Famílias “Lírio da Paz”, que há doze anos atende famílias e idosos carentes de Santa Teresinha, Mario Dedini, Bosques do Lenheiro e região, participará da 26ª Festa das Nações, de 13 a 17 de maio, Parque do Engenho Central, com o comando da Barraca “Piracicaba”, presente no evento desde 1998. Sob a coordenação de Salete Antonelli, que reassumiu a presidência em julho de 2008, o Lírio da Paz oferecerá na barraca Piracicaba, um diferencial no cardápio: a “piapara no tambor”, servido todos os dias de festa, inclusive no jantar de abertura, na quarta-feira, dia 13. O Lírio da Paz, assistência dispensarial, atende atualmente cerca de 100 famílias com doações de cestas básicas. As arrecadações são feitas com a venda de flores, plantas e afins, em feiras públicas na Praça José Bonifácio, espaço permanente no Shopping Piracicaba e contribuições fixas de quatro empresas piracicabanas. A Sede da entidade fica na avenida João Pedro Corrêa, 204 e 234. Salete explica que a Barraca Piracicaba terá esse diferencial, pois, pratos típicos da cidade nunca foram oferecidos antes na festa. “Este ano teremos além do cardápio variado de peixes, pratos feitos a base de milho, outro produto típico piracicabano, porém, não deixaremos de oferecer os quitutes já conhecidos”. A entidade é representada pela rainha Taís Cristina de Godoy e pela embaixadora Cary Leticia Serafim. Interessado na adesão de convites para o jantar de abertura que acontece quarta-feira, dia 13, às 19h, deve procurar pelo telefone (19) 3413-1857, das 09h às 23h. O preço é de R$ 29,00 (Self-Service). Bebidas à parte. Cardápio – BARRACA PIRACICABA
| Entrada: |
| Tomate, cebola, alface, rúcula, batata palha, batata com ovo |
| Pratos Quentes: |
| Arroz, peixe à milanesa, peixe ao molho, peixe frito, Piapara no tambor, bolinho de peixe, pirão de peixe, fritas, frango à passarinho, mini pastel, cuscuz de frango com milho, farofa de milho, viradinho de milho, creme de milho, crespinho de milho. |
| Na lanchonete serão servidas porções como cuscuz de frango, crepe, milho cozido, pastel (carne, queijo, pizza e palmito); |
| Doces: Algodão doce, pamonha, curau e bolo e sorvete de milho |
| Bebidas: água, cerveja, refrigerante, suco de milho, vinho branco, cachaça e água de coco |
