A 9ª edição da Festa do Vinho acontecerá no bairro de Santana, nos dias 17, 18 e 19 de junho, e conta com uma programação recheada de danças típicas, comidas tirolesas, vinho produzido no bairro, além de missa e shows musicais. O bairro está pronto para receber os visitantes e a comunidade ansiosa para receber um público estimado entre 15 e 20 mil pessoas nos três dias do evento.

Esta festa é considerada muito importante pela comunidade, pois resgata a tradição cultural dos moradores do bairro e proporciona a união de todos em prol da arrecadação de fundos, que serão reinvestidos em espaços de convivência do próprio bairro. São mais de 300 moradores ajudando e trabalhando voluntariamente para o sucesso do evento, e a praça será toda decorada, destacando o melhor da tradição tirolesa do bairro.

Por meio da Associação de Moradores do Bairro Santana, que tem como atual presidente José Carlos Correr, e com apoio da Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, o bairro tirolês preparou uma programação que inicia na sexta e termina no domingo. Na sexta-feira o evento terá início às 19h, e abertura oficial com apresentação da rainha e embaixadora às 20h. No sábado a programação acontece a partir das 19h, e no domingo durante todo o dia, até 20h, com a realização da missa às 9h30, e a partir das 11h o início da programação festiva.

“Esta festa, que hoje está no calendário turístico da cidade, é muito importante para a cidade, pois impulsiona o desenvolvimento do turismo nas comunidades de Santana e Santa Olímpia, além de ressaltar a importância cultural que o vinho e a gastronomia típica têm para essas comunidades”, afirma a secretária de Turismo de Piracicaba, Rose Massarutto.

A entrada da festa é gratuita, e o estacionamento é pago, sendo o valor de R$15,00. A intenção, segundo os organizadores, é de que as pessoas não transitem com veículos pelo bairro e apenas se locomovam a pé, garantindo a segurança de todos que estão no evento.

Desfile de divulgação da 9ª Festa do Vinho de Santana

Neste sábado, dia 04 de junho, às 9h, acontecerá o desfile de divulgação da 9ª Festa do Vinho de Santana para a comunidade, nas ruas da cidade de Piracicaba, com participação da Rainha e Embaixadora da Festa, e de moradores do bairro de Santana. O desfile, que será realizado com o Caminhão da Brigada de Emergência da Prefeitura, terá início na Estação da Paulista, percorrendo ruas do centro da cidade, e retornando novamente para a Estação da Paulista.

Origem da Festa do Vinho de Santana

Produzir o próprio vinho sempre foi tradição nas famílias dos bairros Santana e Santa Olímpia. A Festa do Vinho começou em 2008, como um almoço para alavancar a recém-criada Cooperativa de Vinhos de Santana e Santa Olímpia, que contou com a presença de 1.000 pessoas. De lá para cá, tanto a Festa como a cooperativa cresceram. Em 2008, cinco pessoas integravam a cooperativa. Atualmente são 24 cooperados, oriundos de ambos os bairros tiroleses. A Cooperativa foi se especializando e capacitando, recebendo assessoria do Sebrae (tecnologia, fabricação e agronomia) e curso de empreendedor de pequenos negócios, realizado em parceria entre o Senac e a Setur – Secretaria Municipal de Turismo.

A Cooperativa continua ampliando sua atuação anualmente, resultado do curso de Pequenos Negócios, que foi realizado em 2011, e resultou na elaboração de um plano de negócios e na captação de recursos para ampliação. Além disso, em 2013, buscando a continuidade do processo de capacitação das comunidades de Santana e Santa Olímpia, uma parceria da Setur e do Sindicato Rural de Piracicaba, proporcionou gratuitamente um Curso de Turismo Rural, que foi ministrado pelo Senar, a todos da comunidade que tivessem interesse em participar. A intenção é ampliar a produção e também diversificar os produtos para comercialização. Os cooperados cultivam parreirais, que produzem 20 mil litros de vinho ao ano (10 mil garrafas), sendo, vinhos tinto seco e suave, branco, rosê e frisante, além de suco e geleias de uva.

Programação e cardápio da 9ª Festa do Vinho dias 17, 18 e 19 de Junho de 2016

Sexta-feira – 17/06/2016 – a partir das 19h 20h – Abertura oficial com apresentação de rainha e embaixadora 21h – Grupos de dança 22h – Banda Mar de Rosa

Sábado – 18/06/2016 – a partir das 19h 19h30 – Apresentação de rainha e embaixadora 20h – Grupos de dança 22h – Banda Séculu's

Domingo – 19/06/2016 – a partir das 09h30 9h30 – Missa 11h – Almoço com cardápio típico 13h – Apresentação de rainha, embaixadora e grupos de dança 15h – Banda Nostalgia

Cardápio Dentro do Salão – Sexta e Sábado: Cuscuz, Porção de Frango, Canederli, Cuccagna Almoço Domingo: Crauti, Porpeta, Arroz, Polenta, Frango, Carne de Panela, Batata, Salada, Farofa, Maionese, Macarrão, Strangula Preti. Bebidas: Chopp, Refrigerante, Água e Suco

Fora do Salão: Cafeteria (pães caseiros, bolos, café e cappuccino), Doces, Sorvete, Cuscuz, Pastel, Batata Frita, Grostoli, Crepe, Churrasco Bebidas: Refrigerante, Água, Sucos, Sangria, Chopp e Vinho (garrafa ou copo).

Doces – Caçarola Italiana, Palha Italiana, Espeto de chocolate de Uva e Morango, Trufas.

Canederli – Sopa típica Trentina com bolas feitas de pão e cozidas em um caldo de frango. Ingredientes: Pão, linguiça, Ovo, farinha de trigo, sal.

Grostoli – Popular no Trentino (Norte da Itália), na Áustria e Suíça. Ingredientes: farinha de trigo, leite manteiga, açúcar, ovos, fermento, sal. Cobertura: pulveriza com açúcar e canela a gosto.

Cuccagna – Polenta, linguiça, ovos, bacalhau e queijo.

Sangria – Batida com poupa de uva, vinho, gelo e leite condensado.

Crauti – Prato tradicional Trentino – existem várias receitas regionais com diferentes ingredientes. Esta, em especial, é uma forma popular da região de Meano. Ingredientes: repolho curtido refogado, pimenta, sal, costelinha de porco defumada, bacon, calabresa.

Strangula Pretti – Quer dizer “engasga Padre”, era o prato principal servido aos padres antigamente. Ingrediente: Massa => Farinha de trigo, sal a gosto, leite, ovos, chicória (espinafre). Molho => azeite, molho de tomate, cebola, carne moída ou linguiça.

Como chegar Rodovias de acesso: – Rodovia Luiz de Queiroz (SP304): São Paulo, Campinas, Americana, São Pedro – Rodovia do Açúcar (SP308): Capivari, Salto, Itu – Rodovia Piracicaba-Limeira (SP147): Limeira – Rodovia Piracicaba-Rio Claro (SP127): Rio Claro – Rodovia Hermínio Petrim (SP308): Charqueada, Ipeúna, Araras, São Carlos. Dica de caminho para piracicabanos: – Na cidade de Piracicaba, nas proximidades do Shopping Piracicaba, pegue a saída para Rodovia SP-304, sentido Piracicaba-São Pedro. Logo nesta saída, você irá passar pela Arcelor Mittal (lado direito); ande mais 3,5 km aproximadamente, pela Rodovia SP-304, e vire à direita na Saída 170, acesso para cidade de Charqueada (Rodovia Hermínio Petrim – SP-308). Siga aproximadamente 9 km pela Rodovia SP-308 e faça a rotatória para os Bairros Santana e Santa Olímpia no Km 182 + 300 metros. Siga a estrada asfaltada, até o bairro de Santana.

Legenda da Foto 1: Coletiva de divulgação da 9ª Festa do Vinho com participação de organizadores do evento (da esquerda para a direita): Eliete Vitti (comunidade de Santana), Maria Emília Vitti (comunidade de Santana), Isadora Fialho Vitti (embaixadora da festa 2016), Edvânia Vitti (rainha da festa 2016), Rose Massarutto (secretária de Turismo de Piracicaba), José Carlos Correr (Presidente da Associação de Moradores do Bairro de Santana), Dirce Gobetti Vitti (Presidente do Circolo Trentino de Piracicaba), Eudécio Virgilio Vitti – Loca (comunidade de Santana), com garrafas dos vinhos orgânicos produzidos pela Cooperativa, que serão servidos durante a Festa, e prato de Grostoli, Rosca de Coco e Pão Caseiro. Crédito da Foto 1: Divulgação Setur

Legenda da Foto 2: Foto utilizada no cartaz de divulgação da 9ª Festa do Vinho de Santana Crédito da Foto 2: Aristeu Victor (Gêmeos Fotos)