A bebida criada em Piracicaba e um dos drinks preferidos dos brasileiros, a caipirinha será novamente tema de concurso realizado pela Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Semdettur). O 4º Concurso de Caipirinha integra a programação da 17ª Festa do Peixe e da Cachaça de Piracicaba, que acontece nos dias 15, 16 e 17/11, no entorno do Casarão do Turismo. As inscrições para o concurso podem ser feitas até o dia 06/11, por meio de preenchimento da ficha disponível CLICANDO AQUI ou diretamente na Semdettur, rua Capitão Antonio Correa Barbosa, 2.233, 5º andar – Departamento de Turismo. O regulamento do concurso foi publicado no Diário Oficial do Município (DOM) ontem, terça-feira, 08/10.
“A Festa do Peixe e da Cachaça é uma festa tradicional da Cidade e traz a união de dois importantes símbolos locais. A realização do concurso visa valorizar de demonstrar a versatilidade da bebida”, destacou Alessandra Freire, diretora municipal de Turismo.
O objetivo do concurso é que o participante crie uma receita de caipirinha à base de cachaça (exclusivamente), limão, açúcar e gelo, podendo ser adicionado qualquer outro ingrediente. Conforme explica o edital de inscrição, os participantes deverão utilizar as marcas de cachaça participantes que estarão disponíveis durante o concurso, não podendo utilizar nenhuma outra bebida destilada ou alcoólica. Não há quantidade máxima de ingredientes permitidos nos drinks.
A inscrição é gratuita e destinada a pessoas que moram em Piracicaba, maiores de 18 anos, particulares ou representantes de restaurantes, bares, empresas e similares.
Os participantes mostrarão suas criações em evento no dia 11/11, a partir das 18h30, no Pub da Cervejaria Cevada Pura, na avenida Maria Elisa, 32, Vila Rezende, durante coletiva de imprensa para lançamento da 17ª Festa do Peixe e da Cachaça.
O júri selecionado pela organização do concurso é heterogêneo e pode incluir apreciadores de cachaças, especialistas em cachaças e mídia em geral. O responsável pela melhor receita de caipirinha será o vencedor e receberá um troféu exclusivo.
SERVIÇO – 4º Concurso de Caipirinha da 17ª Festa do Peixe e da Cachaça. Inscrições até o dia 06/11. Ficha disponível CLICANDO AQUI ou diretamente na Semdettur, rua Capitão Antonio Correa Barbosa, 2.233, 5º andar – Departamento de Turismo. O regulamento completo do concurso pode ser acessado no Diário Oficial do Município desta terça-feira, 08/10.