7º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua

A Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, realiza nos dias 1, 2 e 3 de agosto o 7º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua, na praça José Bonifácio, na região central da cidade. No dia 1/08 (sexta-feira), o evento será das 17h às 22h30; no dia 2/08 (sábado), das 11h às 22h, e no dia 3/08 (domingo), das 11h às 20h. Haverá programação musical.

Foram selecionados para o 7º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua 16 restaurantes, 8 cervejarias, 3 estabelecimentos de drinks, 2 sorveterias e também 3 docerias. Conforme estabelecido no edital de chamamento do evento, os pratos devem ser comercializados entre R$20 e R$50, e as cervejarias precisam oferecer copos com quantidade de 400 ml de cerveja, com valores dos copos entre R$15 e R$30.

Na categoria alimentação, participarão: A Venda do Matuto, Avvi, Cantina Salvierta, Delicato Bistrô Alimentação, Empanadeira La Ninha, Estaiada Beira Rio, Kibe do Hassib, Maeh Gastronomia, Meat Steak House, Pintado do Mirante, Seu Arantes Botequim, Small Smash Burger, Smoker Barbecue, The Pizza Map, Umami Culinária Asiática e Vicolo Alto Bar & Cucina.

Já as cervejarias aptas à participação são: A Tutta Birra Cervejaria, Cervejaria Cevada Pura, Dama Bier, Em Nome do Malte, Green Fish Brewing Co., Komtainer Beer, Nhô Quim Cervejaria e Sexto Sentido Cervejaria. Quanto à categoria drinks, estarão no evento Rox Cocktails & Wine, Sucupira e Vitz Bebidas Alcoólicas. As sorveterias serão Bona Bona Sorvetes Criativos e Stab, e os doces ficarão sob responsabilidade de Maria Gula Doces, Sucré La Vie e Zuleika’s.

Entre as opções do cardápio estão panceta de rolo com pamonha grelhada, pintado na brasa, talharim com lagosta ao pesto de pistache, ravioli de cabotiã com gorgonzola, isca de jacaré, bolinho de bacalhau, kibe de coalhada seca, torresmo de rolo com batatas rústicas e salada, escondidinho de cabotiã com frutos do mar e creme brullé, bolinho de cupim com mussarela, gyozas, porção de quiabo empanado, nhoque artesanal ao molho cremoso de espinafre e parmesão, além de pizzas e hamburguers.

Para os amantes de doces, algumas das opções serão brownie de amêndoas, choux de pistache com ganache de limão, pão de mel, alfajores e sorvetes de pitaia + melancia e de açaí e caldo de cana com limão. Haverá, ainda, sucos naturais e caipirinha de frutas, bem como negroni e vinhos suave, tinto seco e branco. Quanto às cervejas, o público terá opções de ipa, stout, pilsen, entre outras.

Dez bandas de diferentes gêneros vão comandar a programação musical do 7º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua. Na sexta-feira, 1/08, as apresentações musicais serão com as bandas Rock and Road, às 17h; The Fishes, às 19h, e Rocktrip, às 21h. No dia seguinte, sábado, dia 2/08, o evento conta shows de Sou Ela, às 11h; Lucas & Karina e Banda, às 14h; Garage Bomb, às 17h, e Via Pública, às 20h. No domingo, 3/08 será o dia deJuca Ferreira e Banda, às 11h; Seo Roque, às 14h, e Os Londrinos, às 17h.

No festival, conforme estabelecido no edital, os pratos devem ser comercializados entre R$20 e R$50, e as cervejarias precisam oferecer copos com quantidade de 400 ml de cerveja para o evento, com valores dos copos entre R$15 e R$30.

Entre as opções do cardápio estão panceta de rolo com pamonha grelhada, pintado na brasa, talharim com lagosta ao pesto de pistache, ravioli de cabotiã com gorgonzola, isca de jacaré, bolinho de bacalhau, kibe de coalhada seca, torresmo de rolo com batatas rústicas e salada, escondidinho de cabotiã com frutos do mar e creme brullé, bolinho de cupim com mussarela, gyozas, porção de quiabo empanado, nhoque artesanal ao molho cremoso de espinafre e parmesão, além de pizzas e hamburguers. 

MAIS – Para os amantes de doces, algumas das opções serão brownie de amêndoas, choux de pistache com ganache de limão, pão de mel, alfajores e sorvetes de pitaia + melancia e de açaí e caldo de cana com limão. Haverá, ainda, sucos naturais e caipirinha de frutas, bem como negroni e vinhos suave, tinto seco e branco. Quanto às cervejas, o público terá opções de ipa, stout, pilsen, entre outras. 

SERVIÇO – 7º Festival Gastronômico de Piracicaba – Comida na Rua. Dia 1/08, sexta-feira, das 17h às 22h30; 2/08, sábado, das 11h às 22h, e 03/08, domingo, das 11h às 20h. Na praça José Bonifácio.